Vive la XIII Feria de la Barbacoa y el Pulque

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Apenas son las 7 de la mañana y el calor de los hornos empieza a calentar el frío y pintoresco poblado de Boyé, que como cada año se prepara para celebrar su edición número XIII de la Feria de la Barbacoa y el Pulque, la  cual espera recibir a más de 25 mil comensales que podrán deleitar su paladar con la exquisita barbacoa que preparan 150 familias del lugar.

La plaza de la Barbacoa nuevamente abre sus puertas del 18 al 22 de septiembre con más de 26 mil kilos de barbacoa, acompañada de unas tortillas hechas a mano, una rica salsa, un caldo caliente y por supuesto un tradicional curado de pulque preparado a primera hora de la mañana.

Esta fiesta con más de 100 años de tradición nuevamente ofrece, en honor a San Antonio de Padua, cerca de 2 mil cabezas de ganado para deleite de sus visitantes y una serie de espectáculos culturales y musicales que acompañarán el sabor de los hornos. Disfruta de sus eventos de forma gratuita a partir de las 20:00 hrs. y consciente el paladar a primera hora de la mañana, cuando el calor del fuego y el sabor del platillo sazonarán las calles de Boyé.

Boyé te espera del 18 al 22 de septiembre en lo que será su XIII Feria de la Barbacoa y el Pulque. Y si todavía te quedas con ganas, no olvides que todos los domingos esta hermosa población te espera con su exquisita barbacoa para un buen desayuno y un viaje inmejorable.

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